10 Cara Membedakan Nugget Asli dan Palsu

Bagi anda yang doyan makan sudahkan kalian mengetahui bagaimana cara membedakan Nugget asli dan palsu? Yup, jika belum maka anda wajib tahu demi menjaga kesehatan. Karena tak heran jika terdapat banyak sekali makanan/ minuman yang tersedia versi KW sehingga berdampak buruk terhadap kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.

Peredaran Nugget palsu didukung dengan adanya kemajuan teknologi yang terus menjalar bagaikan air yang mengalir. Perkembangan teknologi sangat mempermudah pekerjaan seseorang, segala sesuatu dapat dikerjakan menjadi serba instan. Dan dengan bergulirnya waktu belakangan ini masyarakat lebih cenderung memilih segala hal yang serba instan seperti halnya dalam memilih makanan, kebanyakan diantara kita lebih menggemari makanan yang cepat saji seperti indomie, nugget, sosis, tempura dll.

Cara Membedakan Nugget Asli dan Palsu, perbedaan Nugget Asli dan Palsu

Selain rasanya yang memang diakui sangat lezat (bikin ketagihan) cara penyajiannya juga sangat simple tidak memerlukan waktu yang cukup lama, namun bila diukur dari nila gizi dan kesehatan  justru makanan yang tergolong cepat saji ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan, terlebih belum lama belakangan ini beredar kabar dari televisi maupun koran, bahwa banyak Nugget palsu yang terbuat dari daging busuk dengan campuran tawas, zat pewarna tekstil dan boraks, beredar pesat di pasar maupun di kantin sekolah anak-anak.

Nugget adalah jenis makanan yang diolahan dari daging, ikan, dan udang dengan campuran tepung roti, kemudian digoreng. Biasanya nugget asli diolah dari daging yang masih segar dengan beraneka rasa serta warna has kuning orange, proses penyimpanannya memerlukan perlakuan khusus yaitu selalu disimpan dalam keadaan beku (freeser), makanan ini biasanya banyak digemari oleh semua orang, bahkan saat ini, makanan ini sudah menjadi favorit bagi anak-anak. Namun setelah dikabarkan banyak nugget palsu  yang dipasarkan secara pesat, tentu ini menjadi kekhawatiran bagi para bunda karena tidak ingin buah hatinya konsumsi makanan yang tidak layak.

Tentu saja penting bagi kita untuk mengetahui perbedaan nugget asli dan palsu. Nah untuk menghilangkan rasa kekawatiran bagi para bunda di bawah ini cekasli.com sajikan beberapa cara untuk membedakan apakah nugget yang anda beli itu asli ataukah palsu, antara lain sbb:

1 Melihat Warna Nugget
Sebelum anda membeli nugget sebaiknya terlebih dahulu anda harus memperhatikan dengan kasat mata, bila warna nugget yang akan anda beli berwarna gelap itu artinya nugget tersebut palsu yang terbuat dari ikan busuk kemudian dicuci dengan tawas dan di lengkapi boraks. Biasanya nugget asli (berkualitas) berwarna putih, kuning  muda dan orange.

2 Telah Tersertifikasi BPOM
Sebelum memutuskan untuk membeli nugget sebaiknya terlebih dahulu anda harus memperhatikan kemasan nugget, nugget asli (berkualitas) pasti terdaftar   di BPOM serta mencantumkan tanggal kadaluarsa, bila tidak tercantum anda patut curiga.

3 Jangan Tergiur Harga Murah
Bila anda menemukan nugget dengan harga yang sangat murah sebaiknya jangan dibeli karena Biasanya nugget asli tentu saja dijual dengan harga yang lebih mahal karena diolah dari bahan yang higenis serta dari olahan daging yang masih segar.

4 Aroma pada Nugget
Perhatikan aroma nugget sebelum dimakan, nugget asli akan mengeluarkan aroma bahan baku utamanya yaitu daging,  ikan, maupun udang. Jika saat dibuka nugget mengeluarkan aroma yang tidak jelas itu patut dicurigai karena bisa saja itu nugget palsu.

5 Uji dengan Dibanting
Untuk membuktikan nugget yang asli bisa juga dibuktikan dengan cara dibanting,  jika setelah dibanting dengan ketinggian kurang lebih 1M nugget tersebut hancur berarti itu nugget asli, dan sebaliknya bila nugget itu palsu maka ia akan tetap utuh karena terdapat borak yang dapat membuat nugget tersebut menjadi kenyal sehingga tidak mudah hancur.

6 Lakukan Pengujian Tekstur
Jika anda sudah terlanjur membeli nugget sebaiknya setelah digoreng jangan langsung di makan melainkan uji nagget dengan menggunakan jari yaitu dengan cara menekan nugget, bila setelah ditekan nugget terasa kenyal dan lentur itu artinya nugget tersebut adalah palsu. Nugget asli bila ditekan akan terasa agak renyah dan mudah hancur.

7 Waktu Ketahan Nugget
Nugget yang palsu cenderung lebih tahan lama, ini karena kandungan boraks dan tawas, sehingga membuat mikroorganisme tidak dapat mengurainya dengan cepat. Sedangkan nugget asli hanya mampu bertahan dalam jangka waktu paling lama 1-2 hari.

8 Mengamati Proses Pembusukan
Untuk membuktikan keaslian nugget dapat dilakukan dengan mengamati proses pembusukan, nugget asli ketika didiamkan selama 2 hari maka akan mengeluarkan lendir. Sedangkan nugget palsu tidak akan busuk bila didiamkan selama 2 hari.

9 Uji dengan Larutan Kunyit
Larutan kunyit selain bermanfaat baik bagi kesehatan ternyata juga dapat digunakan untuk membuktikan keaslian nugget yang anda beli. Caranya: parutlah kunyit dan ditambahkan sedikit air lalu masukkan kertas saring kedalamnya kemudian ambil sedikit nugget yang sudah digoreng untuk menguji keaslianya, setelah itu mulailah teteskan larutan kunyi pada nugget, bila setelah ditetes warna nugget berubah menjadi merah bata itu artinya nugget yang anda beli palsu (mengandung boraks).

10 Uji dengan Tusuk Gigi
Selain menguji dengan larutan kunyit keaslian nugget juga dapat di uji dengan menggunakan tusuk gigi. Caranya cukup simple yaitu ambillah 1 biji tusuk gigi kemudian tusukkan pada kunyit dan diamkan selama 30 menit setelah didiamkan gunakan tusuk gigi untuk menusuk nugget yang anda beli, bila warna tusuk gigi yang tadinya berwarna kuning berubah menjadi warna merah bata berarti nugget yang anda beli adalah palsu yang terbuat dari bahan-bahan berbahaya.

Borak bila dikonsumsi dapat menyebabkan kerusakan otak, hati, ginjal dan lemak, tentu itu sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Share ke teman atau saudara anda agar mereka terhindar dari makanan yang berbahaya ini. Lihat juga referensi lain tekait perbedaan makanan asli dan palsu di bawah!

10 Cara Membedakan Nugget Asli dan Palsu Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown
Posted by Cek Asli
Cek Asli Updated at: Kamis, April 26, 2018
LIHAT KOMENTAR
SEMBUNYIKAN KOMENTAR

0 komentar:

Posting Komentar